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            大商揭秘!8個月銷量破億,這款魔力爆品究竟靠啥逆襲!

            分類:
            友臣動態
            發布時間:
            2021/03/24 17:15
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            【摘要】:

            回望即將落幕的2020年,疫情給食品行業帶來了巨大的挑戰。不過,在萬馬齊喑的行業大背景下,依然有讓人驚艷的新品出現,比如友臣魔方吐司。數據顯示:從今年三月份開始到十一月份,8個月時間友臣魔方吐司的銷量就突破了億元大關!

             

             

            那么,友臣魔方吐司究竟有啥魔力,又是如何在疫情之下能夠做到逆風上揚的呢?為此,食品板進行了多方調查,并深度采訪了身處市場一線的經銷商,為大家進行揭秘。

             

            貴州邦杰工貿肖奕:

            月銷超兩千件,三大舉措開啟渠道精耕

             

            貴州邦杰工貿有限公司總經理肖奕代理友臣產品已經八年,其中友臣肉松餅每月銷量能達到4萬件。這些年合作下來,他感觸最深的就是雙方理念一致,“實實在在,真材實料”,這也是他最看重友臣魔方吐司的地方。

             

             

            肖奕認為,友臣魔方吐司具備四大優勢:一是友臣的品牌優勢,二是造型吸引人,三是產品克重大小適宜,四是散稱和定量裝齊備,尤其定量裝方便他開發便利店系列。據他透露,雖然2020年面臨種種挑戰,但是魔方吐司在貴州每個月銷量兩千多件以上,在今年上半年一直處于賣斷貨的狀態。下半年以來,跟風友臣魔方吐司的產品越來越多,肖總也進行了針對性布局:一是打造友臣專柜,二是強化KA、連鎖渠道的滲透,三是在流通市場進行大力度活動促銷,提升品牌在消費者心中的影響力。

             

             

            在肖奕的規劃中,2021年友臣魔方吐司還有更大的成長潛力,公司目前的重點工作就是“搶開局”,切實打好春節消費這一仗。為此,他已經開啟全體總動員,強化全渠道布局,增加網點數量,力爭讓友臣魔方吐司在春節期間贏得一個大爆發。

             

             

             

            天津名品匯林曉冬:

            因“品質”結緣,列入重點打造目標

             

            吐司熱潮的興起,從去年就呈現愈演愈烈的態勢。友臣精準洞察烘焙市場的潮流風口,重點抓住了兩大關鍵詞:一是風格“趨簡”,造型簡約;二是定位“中高端”,凸顯更高品質、構建更高價值。

             

             

            作為一名90后新商,天津名品匯商貿有限公司總經理林曉冬對友臣的策略相當認可:“年輕人更信賴品質消費,在他們的理念里一分錢一分貨,因此我更愿意專注22.8元和19.8元兩個產品價格帶。”正是因為同樣的“品質理念”,林曉冬2017年正式和友臣達成合作,也在第一時間相中了友臣魔方吐司。

             

             

            在林曉冬看來,友臣魔方吐司在口感上有其獨到之處。產品在揉面之前,會對面團進行獨到工藝,這一工藝做出來的面包,比普通面包更加勁道、有回味。

             

             

            如今,在天津市場,友臣魔方吐司每個月的銷量在一千件以上。林曉冬表示,友臣魔方吐司已經成為名品匯商貿重點打造的明星新品,其成長性和利潤率都超出了他的預期。對于明年的市場策略,他建議廠家多打組合拳,一是經典產品和新產品的組合,一是經典口味和新口味的組合。“如果友臣魔方吐司后續推出更多新口味,我相信銷量能夠再上一個臺階。”林曉冬如是說。

             

             

            廣州佑希成吳慶東:

            校園渠道突圍,從單品經營到品類經營

             

            2015年,廣州市佑希成貿易有限公司總經理吳慶東下海創業,從去年開始代理友臣的產品。他表示:“我選擇產品的標準,首先是自己要覺得好吃,友臣魔方吐司就是如此。并且,不光是我,我的孩子、員工很喜歡,于是很快就下定了決心代理。”

             

             

            在吳慶東看來,友臣魔方吐司在傳統面包和短保烘焙之間實現了很好的平衡,也給經銷商的市場操作提供了更大的空間。目前,他們公司主做流通渠道,包括批發、學校、網吧、工廠、商超、社區團購等。友臣魔方吐司今年主攻校園渠道,剛一推出就鋪滿了廣州三百多家校園網點,銷量增長勢頭非常好。在發揮校園渠道優勢的基礎上,吳慶東積極開拓更多渠道布局,并且搭配友臣其他產品,實現從單品經營到品類經營。

             

             

            2020年,佑希成貿易經營規模在七千多萬,主要經營麻辣制品和糕點兩大品類。按照吳慶東的規劃,公司明年的目標是突破億元大關,其中友臣產品特別是友臣魔方吐司被他寄予厚望:“我有信心,友臣魔方吐司會在明年實現更大的增長。”

             

             

            小編說

             

            單品過億,是實力的見證;單品破億,同樣是一個新的開始。據悉,友臣采用“產品+渠道+營銷”并行的策略:一方面,憑借獨特工藝和口感,搶占早餐等重點消費場景;另一方面,借助友臣成熟的渠道構建以及對新零售渠道的開拓,覆蓋到終端各大網點,迅速完成在消費者心中的品牌占位。

             

             

            隨著2021年的腳步聲越來越近,友臣魔方吐司也吹響了新一輪的集結號,除了鎖定樣板市場精耕細作,也向全國市場大力拓展,給經銷商提供更多的扶持。在這里,友臣誠摯發出邀請函,誠招優質經銷商一起掘金品類、共享紅利。

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